Варианты планировки кухни

Ни одно жилое помещение не обходиться без кухни, ее считают важнейшим помещением в доме или квартире. Здесь готовится пища — источник энергии по утрам, а в вечернее время она превращается в место, где можно отдохнуть после трудового дня. В связи с этим к обустройству этого помещения необходимо подходить особенно тщательно. Планировка кухни независимо от размеров и формы должна обеспечивать использование всех ее возможностей. Сегодня кухонная мебель характеризуется функциональностью и практичностью, а бытовая техника — упрощает жизнь. Поэтому очень важно знать — как распланировать кухню правильно, чтобы в ней было возможно свободно и спокойно готовить еду, принимать пищу и просто передвигаться.

Кухонные зоны

Правильная планировка кухни предусматривает ее деление на зоны. Нужно  выделить зону для проведения подготовительных работ, зону для хранения продуктов и зону для приготовления пищи. Также должна быть зона столовой. В зоне хранения располагаются навесные шкафы, холодильник и тумбы. Рядом стоит организовать зону для приготовления пищи. Она включает стол, мойку, рабочую поверхность, ножи, плиту, набор ложек, сушилки для посуды  и прочие элементы, необходимые для приготовления пищи. При этом навесные шкафы не должны мешать бытовым приборам, которые будут располагаться в зоне приготовления пищи. В зависимости от состава семьи и размера кухни выбирают месторасположение столовой зоны.

Столовая зона

На кухне небольшого размера и в семье из двух-трех человек можно использовать складную столешницу. На кухне стандартных размеров можно поставить прямоугольный стол и угловой диван. Главное, важно помнить, что столовая зона должна быть обязательно уютной. Большие помещения позволяют разделить кухню с использованием многоуровневого потолка или пола. В этом случае столовая зона может размещаться на подиуме. Очень красиво будет смотреться интерьер кухни, если разграничить пространство натяжными потолками, имеющими разную высоту. Правильно выбранная подсветка помогает превратить обеденную зону в столовую и оставить в тени рабочую зону. На большой кухне можно отделить столовую зону и зону приготовления пищи с помощью установки напольного шкафа, поверхность которого можно использовать в качестве дополнительного рабочего места. На нем легко раскладываются готовые блюда, которые затем расставляются на обеденном столе. В центре можно установить барную стойку.

Варианты планировки кухни 

Планировка кухни во многом зависит от формы и размера помещения. Однако, в любом случае необходимо принимать во внимание рабочий треугольник, который способен создать самое удобное расположение холодильника, мойки и плиты. Размещение трех основных рабочих зон на оптимальном расстоянии сделает работу более эффективной.

Сегодня существует пять вариантов планировки, которые считаются наиболее распространенными.

• Линейная кухня. На кухне небольшого размера подойдет линейная планировка маленькой кухни, при которой вся мебель устанавливается на одной линии, а с другой стороны ставится обеденный стол. На вытянутой кухне лучше применить двухлинейную планировку. Для этого на одной стороне располагается плита и мойка, а на другой — холодильник. С целью увеличения полезной площади можно использовать навесные шкафы, расположив их в два ряда, или использовать их высокий вариант.
• Параллельная кухня. Для кухни, где часто и много готовят, удачной будет параллельная планировка. Это много рабочих поверхностей, которые позволяют разместить под рукой все необходимые функции.
• Кухня с островком. Современный тип планировки, который позволяет обычную линейную кухню увеличить за счет создания дополнительных рабочих поверхностей. В результате появляется место для хранения.
• Г-образная кухня. Самым удобным и распространенным способом планирования кухни считается Г-образная кухня. Она позволяет оставить много места для размещения обеденного стола.

Линейная

Параллельная

С островом

Правильно выполненная планировка кухни подразумевает грамотное размещение разных зон и областей с учетом особенностей помещения. Все зависит от того, сколько времени вы проводите на кухне, и чем там занимаетесь. Кухню нужно спланировать так, чтобы затем не появилось недовольство, раздражение, чтобы  вам всегда там было просторно, удобно, комфортно и уютно.

Дизайн кухни

Заключительный этап современного дизайна кухни — эстетический. От текстуры материала кухонной мебели,  цветовой гаммы предметов интерьера будет зависеть ваше настроение. Современная кухня предполагает простоту и строгость форм, изящность тонов, деталей и высокую износостойкость. Кухня является местом, где готовят, а значит, воздух там постоянно нагрет. Поэтому желательно использовать холодные тона: изумрудные, серые и голубые, которые можно немного разбавить посудой, имеющей более насыщенные оттенки. На кухне не стоит использовать сложные рисунки и контрастные тона на поверхности столов. Это основные советы, которые помогут выбрать дизайн и планировку кухни. Достаточно только учесть несколько правил и сделать кухню помещением, где будет приятно готовить еду и собраться с друзьями и с семьей за большим столом.